Після львівського борщу з віскі www.youtube.com/watch?v=j3Kvk-NJGt0 Женя Клопотенко захотів чогось більш традиційного і поїхав на Полтавщину, готувати борщ зі щипаними галушками. Там на нього чекала давня знайома Олена Щербань разом з мамою. Жінки так були раді бачити Женю, що вирішили готувати одразу два борщі: з галушками та з в’яленими грушками.
В 10 серії «Борщ. Секретний інгредієнт» борщі, яким вже понад 100 років готують за рецептами Оленчиної прабабусі Параски: в печі, з квашеним буряком, сухими грибами та реберцями. В цій серії Женя вдосталь наївся і записав собі декілька секретів для свого борщу.А ми записали для вас детальні рецепти цих борщиків.

РЕЦЕПТ БОРЩУ ЗІ «ЩИПАНИМИ» ГАЛУШКАМИ
Час підготовки: 20 хвилин
Час готування: 1 година.

Інгредієнти:
Курячі гомілки 4 шт.
Буряк червоний — 1 шт.
Капуста – 150 г
Картопля — 4 шт.
Морква — 1 шт.
Цибуля Шалот 3 шт.
Смалець 50 г
Перетерті томати з сіллю 200 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Лист лавра — 2-3 штуки
Зелень кропу або петрушки за смаком
Вода чиста 2 л.

Інгредієнти для галушок:
Борошно пшенична 500 г
Яйце куряче — 2 шт.
Кисляк або кефір 250 г
Сіль-щіпка
Сода-щіпка

Як приготувати борщ зі «щипаними» галушками
Курячі гомілки промийте і поставте варити бульйон, додайте лавровий лист і трохи посоліть. Поки вариться бульйон помийте овочі та почистьте. Наріжте картоплю маленькими кубиками й додайте до бульйону, коли він закипить.
Буряк наріжте соломкою. В сковорідці розтопіть смалець і посмажте буряк на маленькому вогні 10 хвилин. Візьміть томати та покладіть їх в тарілку. До томатів додайте смажений буряк.
Візьміть моркву і цибулю і наріжте маленькими шматками. Посмажте в сковорідці на смальці 2-3 хвилини. Додайте до борщу засмажку і буряк в томаті.
Замісіть тісто на галушки: візьміть 500 г борошна і просійте його. Додайте 2 яйця, кисляк, сіль і соду. Замішуємо тісто. Формуємо з тіста «ковбаску» і руками (не ножем) відщипуємо шматочки тіста, злегка округлюємо їх.
Нашинкуйте капусту і разом з галушками додайте до борщу. Проваріть ще 5 хвилин, коли галушки спливуть, додайте зелень, сіль і перець за смаком.
Можна куштувати.

РЕЦЕПТ БОРЩУ З В’ЯЛЕНИМИ ГРУШАМИ

Час підготовки 20 хвилин
Час приготування 1 год

Інгредієнти:
Свинячі ребра 3 шт.
Сушені гриби 100 г
Буряк квашений — 1 шт.
Капуста – 150 г
Картопля — 4 шт.
Морква — 1 шт.
Цибуля Шалот 3 шт.
Груші (в’ялені) 3-4 шт.
Смалець 50 г.
Перетерті томати з сіллю 200 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Лист лавра — 2-3 штуки
Зелень кропу або петрушки за смаком
Вода чиста 2 л.

Як приготувати борщ з в’яленими грушами.
Ребра промийте і поставте варити бульйон, до бульйону додайте гриби, лавровий лист і сіль. Поки вариться бульйон помийте овочі й почистьте. Наріжте картоплю маленькими кубиками та додайте до бульйони, коли він закипить.
Буряк наріжте соломкою. В сковорідці розтопіть смалець і посмажте буряк на маленькому вогні 10 хвилин. Візьміть томати й покладіть їх в тарілку. До томатів додайте смажений буряк.
Візьміть моркву і цибулю і наріжте маленькими шматками. Посмажте в сковорідці на смальці 2-3 хвилини. Тим часом нашинкуйте капусту. Додайте до борщу засмажку, буряк в томаті, капусту і в’ялені грушки.
Проваріть ще 5 хвилин. Потім додайте зелень, сіль і перець за смаком.
Хай смакує.

#борщ_єднає #секрет_борщу #мандруйУкраїною #UkraineNow

Підписуйся на сторінки в соціальних мережах:
facebook.com/borscht.series
www.instagram.com/borscht.series/

Підпишись на канал! www.youtube.com/channel/UCa4grme_V_sz4c2P5B-hAIw?sub_confirmation=1

Сайт: film.ua/

Facebook: www.facebook.com/film.ua

Instagram: instagram.com/filmua

Twitter: twitter.com/filmuagroup

Дивись наші найкращі трейлери, фільми, серіали:

НИЧТО НЕ СЛУЧАЕТСЯ ДВАЖДЫ. Серия 1. 2019 ГОД!

www.youtube.com/watch?v=zqEg_1QcLm0

MAVKA. The Forest Song. Official Teaser Trailer 1

www.youtube.com/watch?v=effkoBQqm7g

Паршивые овцы. Серия 1. Black Sheep. Episode 1. (With English Subtitles)

www.youtube.com/watch?v=YVYaTmmyaWE

Без права на выбор. Серия 1.

www.youtube.com/watch?v=PERLGLUEWoY

Нити судьбы. Серия 1 Twist of Fate. Episode 1

www.youtube.com/watch?v=QSUTOlwl5k0

Нюхач. Сезон 1. Серия 1. The Sniffer. Season 1. Episode 1.

www.youtube.com/watch?v=smn6nSSnk8g

ЗАДАНИЕ ОСОБОЙ ВАЖНОСТИ. ОПЕРАЦИЯ «ТАЙФУН». Фильм

www.youtube.com/watch?v=uCr2uGKdNV0

Тіна Кароль

ПРЕМЬЕРА СЕРИАЛА ПОРАЗИЛА ВСЕХ! Сорок Розовых Кустов. Все Серии Подряд!
www.youtube.com/channel/UC5Hyr3HpkGRVKchtzvThAAQ ПОДПИШИСЬ и первым смотри лучшие русские фильмы и сериалы!

На горной дороге падает в пропасть маршрутное такси. Выжить в такой катастрофе почти невозможно, но три пассажирки чудом остаются в живых. Более того, они почти невредимы. В больнице, где женщины проводят ночь, они решают, что судьба что-то хочет им сказать этим чудесным спасением. И действительно: за поворотом, на котором их поджидала смерть, каждую из них встречают потрясения и перемены. Саша получает флешку с таинственным посланием, поэтесса Ива влюбляется в рыбака, а Анна теряет надежду на женское счастье. Трём женщинам предстоит исправить прежние ошибки, совершить много добрых дел, встретить настоящую любовь и даже посадить сорок розовых кустов…

Название: Сорок розовых кустов
Жанр: мелодрама, сериал, премьера.
Страна: Россия
Режиссер: Олег Штром
Сценаристы: Наталья Жердецкая
Оператор: Алексей Молчанов
Композиторы: Анатолий Зубков
Продюсеры: Илона Лакоба, Армен Давитян
Актеры: Эмилия Спивак, Елизавета Арзамасова, Екатерина Соломатина, Павел Трубинер, Любовь Матюшина, Вахтанг Беридзе, Дмитрий Бедерин, Максим Битюков и другие.
Производство: ООО «Маурис филм»

В первом выпуске показывается киевская сталинская высотка — “Дом со звездой”. Преодолевая трудности и попадая в непредвиденные ситуации, ведущий, вместе со съемочной командой, проходит через сложный лабиринт внутренних коммуникаций старого здания, чтобы достичь главной цели экспедиции — самой высокой точки дома — пятиконечной звезды.

«Вторжение» — это цикл документальных фильмов, посвященных экстремальным городским исследованиям. В объективе — неизведанная сторона города, его изнанка. Заброшенные и труднодоступные объекты, находящиеся под землей, на земле и над землей, сталинские тоннели, бомбоубежища, метро, подземные реки, законсервированные заводы, самые высокие мосты и крыши.

Режиссер: Ангел Ангелов
Продюсер: Никита Стрижевский, Катерина Вишневская Ассоциированный продюсер: Артем Бабурин, Ксюша Погружальская
Исполнительный продюсер: Андрей Ризванюк
Оператор: Ангел Ангелов
Автор сценария: Дмитрий Громов, Никита Стрижевский, Ангел Ангелов, Артем Бабурин
Ведущий: Дмитрий Громов

Facebook Insiders Project www.facebook.com/insiders.project/
Instagram Дмитрия Громова www.instagram.com/grom_inside/
Instagram Insiders Project www.instagram.com/project_insiders/

Подпишись на канал! www.youtube.com/channel/UCa4grme_V_sz4c2P5B-hAIw?sub_confirmation=1

Сайт: film.ua/
Facebook: www.facebook.com/film.ua
Instagram: instagram.com/filmua
Twitter: twitter.com/filmuagroup

Смотрите наши лучшие трейлеры, фильмы, сериалы:

НИЧТО НЕ СЛУЧАЕТСЯ ДВАЖДЫ. Серия 1. 2019 ГОД!
www.youtube.com/watch?v=zqEg_1QcLm0
MAVKA. The Forest Song. Official Teaser Trailer 1
www.youtube.com/watch?v=effkoBQqm7g
Паршивые овцы. Серия 1. Black Sheep. Episode 1. (With English Subtitles)
www.youtube.com/watch?v=YVYaTmmyaWE
Без права на выбор. Серия 1.
www.youtube.com/watch?v=PERLGLUEWoY
Нити судьбы. Серия 1 Twist of Fate. Episode 1
www.youtube.com/watch?v=QSUTOlwl5k0
Нюхач. Сезон 1. Серия 1. The Sniffer. Season 1. Episode 1.
www.youtube.com/watch?v=smn6nSSnk8g
ЗАДАНИЕ ОСОБОЙ ВАЖНОСТИ. ОПЕРАЦИЯ «ТАЙФУН». Фильм
www.youtube.com/watch?v=uCr2uGKdNV0
Тіна Кароль

The HARDKISS. Десять.
Київ, 29 травня 2021 р., НСК «Олімпійський».
Квитки на шоу «Десять»: bit.ly/thehardkisstenyt

Слухай альбом «Акустика. Live» на стрімінгових платформах: thehardkiss.com/acoustic

Музиканти: Юлія Саніна, Валерій Бебко, Клим Лисюк, Євген Кібелєв, Поль Солонар, Армен Костандян, Володимир Шариков, Сергій Петров, Антон Бурико, Олексій Таланов, Ігор Андрієвський, Анатолій Гаврилов, Аліна Косенко, Олександра Макаровська, Андрій Войчук
Режисери-постановники шоу: TRI. Direction (Наталія Лисенкова, Наталія Ровенська, Марія Григоращенко)
Режисерська група: Олександра Погуляй, Наталія Меркулова
Set design: Кирило Лобасєв (Alight), TRI.Direction
Технічний директор шоу: Кирило Лобасєв (Alight)
Муз. керівник проєкту: Сергій Могилевський
Директор гурту: Єгор Кірянов
Технічний директор гурту: Дмитро Федоренко
Художник по світлу: Володимир Мельник
Звукорежисер гурту: Влад Ярун
Круте світло: Alight (Володимир Андрусишин, Кирило Лобасєв)
Звук: Аспро Рент (Антон Личко)
Моніторний звукорежисер: Олексій Чех
Спецефекти: Splash-Show
Лазер технології: Immolaz
Декор: Comilfodecor
Хореографія: Apache CREW (Анастасія Харченко, Олександр Пташник, Анатолій Сачівко)
Стиль: Іван Фролов, Євгенія Скварська
MUA

Dan Balan и Тина Кароль исполнили премъерную песню «Помнишь» в 15 выпуске 10 сезона Голоса страны. Смотрите онлайн главное песенное шоу Голос страны 10 сезон 15 выпуск от 26.04.2020 – суперфинал.

Добро пожаловать на канал Голос Країни! Здесь вы найдёте выступления таких популярных шоу как «Голос Страны» и «Голос Дети».
Голос Страны 10 – масштабный шоу-проект, стартовавший 19 января 2020 года на телеканале 1 1. На этапе слепых прослушиваний лучшие таланты страны поборются между собой за право стать частью команды наших крутейших судей: Dan Balan, Monatik, Тина Кароль, Потап и Настя Каменских. Вас ждёт много захватывающих эмоций, неожиданных решений и непревзойдённых вокальных баталий – то, за что мы все любим Голос! Кто же достоин стать победителем юбилейного 10 сезона Голос Країни?

Выпуски выходят на канале каждое воскресенье.
#голос #голоскраїни2020 #голос10

Подписывайся на канал FILM.UA Group — www.youtube.com/user/FilmUaGroup

Жанр: мелодрама
Тип: сериал
Год: 2015
Производство: FILM.UA, ШПИЛЬ
Продолжительность: 12 х 52 мин.
Режиссер: Алена Семенова
Продюсер: Виктор Мирский, Максим Асадчий
Оператор: Александр Смирнов

В ролях:
Ксения Лукьянчикова, Анатолий Руденко, Артем Ткаченко, Ада Роговцева, Елена Морозова, Борис Щербаков, Татьяна Орлова, Валерий Баринов, Анна Здор, Наталья Высочанская, Анастасия Евграфова, Анна Сагайдачная

Сюжет фильма основан на фактах биографии известной советской манекенщицы Регины Збарской. Ее называли «советской Софи Лорен» и «самым красивым оружием Кремля». Ею восхищались Карден, Диор и Феллини. Но кем была эта гордая красавица на самом деле? Почему она отказалась от своего имени? Как пришла к успеху? И какую цену за него заплатила?
Жизнь одной из самых известных манекенщиц Советского Союза и первой советской модели, ставшей известной на Западе, полна тайн…

#красная #королева #фильмюа #красота #мода #сериал #фильм #биография #модель #шпиль #регина #збарская #барская #лев #барский #смотреть #онлайн #красный #ксения #лукьянчикова #ада #роговцева #решина #the #red #queen #filmua #fashion

#КраснаяКоролева #TheRedQueen #Filmua #Фильмюа #Красота #Мода #Fashion #КсенияЛукьянчикова #АдаРоговцева #Сериал #Фильм #Биография #Модель #Шпиль #РегинаЗбарская #РешинаБарская #ЛевБарский #КраснаяКоролева #КоролевКрасная #СмотретьКраснаяКоролев #КраснаяКоролеваСмотреть #КраснаяКоролеваСериал #КраснаяКоролевСериал #КраснаяКоролеваОнлайн #Онлайн #СмотретьОнлайн #ФильмКраснаяКоролева #ФильмКраснаяКоролев #СериалКоролева #ФильмКоролева #КрасныйФильм #Сериал

Безумно красивый фильм — КОРОЛЕВА — Русские мелодрамы 2020 новинки HD 1080P
youtu.be/smOvwyPUP-Q

Раскошныйфильм!!! — ПРОСТЕЦ — Русские мелодрамы 2020 новинки HD 1080P
youtu.be/l8LsTnlge4Q

Героями серіалу стануть пожежні, піротехніки, альпіністи, кінологи, водолази, психологи і парамедики. Серіал докладніше познайомить глядачів з професією рятувальника і розповість про нелегку працю ДСНС, адже кожен раз витягаючи із смертельної небезпеки постраждалих, кожен рятувальник насамперед ризикує власним життям.

Подпишись на канал — www.youtube.com/channel/UCHrtYOIWys7Hbq-UFpaFJ9A?sub_confirmation=1

Сайт канала «Украина» — kanalukraina.tv
Facebook — www.facebook.com/kanalukraina
Twitter — twitter.com/kanalukraine
Instagram — www.instagram.com/kanalukraina
Telegram — t.me/kanalukraina
Viber — chats.viber.com/kanalukraine

Рекомендуем посмотреть другие сериалы:
www.youtube.com/playlist?list=PLqlgAdv5Oa7FR5xITMHEMTVSMp1ic-qAn

#каналукраина #сериалы #сериалыукраины

Главный герой фильма Глеб воспитывает дочь Соню без мамы, бросившей их еще когда девочка была совсем маленькой. Когда Соня подросла, ей захотелось, чтобы и у нее была мама, как у всех деток в ее классе. Каждый раз она просит Глеба, работающего дальнобойщиком, привести из рейса маму. Чтобы отучить Соню от этой мысли, Глеб решил пойти на хитрость и договорился с буфетчицей придорожного кафе Тамарой, побыть временно мамой для Сони, но вести себя грубо, чтобы у девочки отпала охота искать маму. Вернувшись из рейса, Сонин отец застает в доме то, чего не ожидал вовсе — блистающую уютом и чистотой квартиру и абсолютно преобразившуюся Тамару…