ОФИГЕННЫЙ ФИЛЬМ! — «ЗАЩИТА СВИДЕТЕЛЯ» Детектив Русские детективы
В очень непростой для себя период жизни оперуполномоченный «карманного» отдела Иоланта Прилепина переводится в подразделение по обеспечению безопасности лиц, подлежащих государственной защите. Её представления о новой службе как о «казённо-скучной» меняются в первый же день, когда по неосмотрительности новых коллег происходит убийство ключевого свидетеля по делу — лидера преступной группировки Литвина. Пенсионерка, студент, секретарша, судья, бомж — палитра людей, попадающих под опеку оперативной группы, получившей в милицейской среде негласное название «гоблины», пестра и разнообразна. И объединяет их только одно — каждому из них угрожает реальная опасность. Чтобы со всем этим справиться, дюжине «гоблинов» приходится работать и день и ночь. А тут ещё у заместителя начальника по оперативной работе Андрея Мешечко появились небеспочвенные подозрения в том, что в его подразделении завелся «крот».
ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ — СТАВЬ ЛАЙКИ — НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ —
Российский детективный сериал ЛЕКТОР смотреть онлайн серии
Подписывайся на наш канал ➫ www.youtube.com/c/EpicMediaChannel?sub_confirmation=1
ВСЕ СЕРИИ ➫ www.youtube.com/playlist?list=PLmXgLXSHQ7rkENH-5ICtY9BeuPq9j5CXA
ЧП в ФСБ. Кому-то удается проникнуть в архив высшей категории доступа и похитить сверхсекретную информацию. Сделать это мог только кто-то из высокопоставленных сотрудников. Руководство ФСБ, опасаясь поручить расследование предателю-кроту, обращается за помощью к вышедшему в отставку сотруднику – Максиму Максимовичу (ММ).
В ролях:
Дмитрий Певцов, Фёдор Бондарчук, Екатерина Гусева, Михаил Хмуров, Александр Рапопорт, Андрей Ильин, Алексей Макаров, Игорь Верник, Александр Носик, Даниил Спиваковский
Режиссер: Вадим Шмелев
Після львівського борщу з віскі www.youtube.com/watch?v=j3Kvk-NJGt0 Женя Клопотенко захотів чогось більш традиційного і поїхав на Полтавщину, готувати борщ зі щипаними галушками. Там на нього чекала давня знайома Олена Щербань разом з мамою. Жінки так були раді бачити Женю, що вирішили готувати одразу два борщі: з галушками та з в’яленими грушками.
В 10 серії «Борщ. Секретний інгредієнт» борщі, яким вже понад 100 років готують за рецептами Оленчиної прабабусі Параски: в печі, з квашеним буряком, сухими грибами та реберцями. В цій серії Женя вдосталь наївся і записав собі декілька секретів для свого борщу.А ми записали для вас детальні рецепти цих борщиків.
РЕЦЕПТ БОРЩУ ЗІ «ЩИПАНИМИ» ГАЛУШКАМИ
Час підготовки: 20 хвилин
Час готування: 1 година.
Інгредієнти:
Курячі гомілки 4 шт.
Буряк червоний — 1 шт.
Капуста – 150 г
Картопля — 4 шт.
Морква — 1 шт.
Цибуля Шалот 3 шт.
Смалець 50 г
Перетерті томати з сіллю 200 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Лист лавра — 2-3 штуки
Зелень кропу або петрушки за смаком
Вода чиста 2 л.
Інгредієнти для галушок:
Борошно пшенична 500 г
Яйце куряче — 2 шт.
Кисляк або кефір 250 г
Сіль-щіпка
Сода-щіпка
Як приготувати борщ зі «щипаними» галушками
Курячі гомілки промийте і поставте варити бульйон, додайте лавровий лист і трохи посоліть. Поки вариться бульйон помийте овочі та почистьте. Наріжте картоплю маленькими кубиками й додайте до бульйону, коли він закипить.
Буряк наріжте соломкою. В сковорідці розтопіть смалець і посмажте буряк на маленькому вогні 10 хвилин. Візьміть томати та покладіть їх в тарілку. До томатів додайте смажений буряк.
Візьміть моркву і цибулю і наріжте маленькими шматками. Посмажте в сковорідці на смальці 2-3 хвилини. Додайте до борщу засмажку і буряк в томаті.
Замісіть тісто на галушки: візьміть 500 г борошна і просійте його. Додайте 2 яйця, кисляк, сіль і соду. Замішуємо тісто. Формуємо з тіста «ковбаску» і руками (не ножем) відщипуємо шматочки тіста, злегка округлюємо їх.
Нашинкуйте капусту і разом з галушками додайте до борщу. Проваріть ще 5 хвилин, коли галушки спливуть, додайте зелень, сіль і перець за смаком.
Можна куштувати.
РЕЦЕПТ БОРЩУ З В’ЯЛЕНИМИ ГРУШАМИ
Час підготовки 20 хвилин
Час приготування 1 год
Інгредієнти:
Свинячі ребра 3 шт.
Сушені гриби 100 г
Буряк квашений — 1 шт.
Капуста – 150 г
Картопля — 4 шт.
Морква — 1 шт.
Цибуля Шалот 3 шт.
Груші (в’ялені) 3-4 шт.
Смалець 50 г.
Перетерті томати з сіллю 200 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Лист лавра — 2-3 штуки
Зелень кропу або петрушки за смаком
Вода чиста 2 л.
Як приготувати борщ з в’яленими грушами.
Ребра промийте і поставте варити бульйон, до бульйону додайте гриби, лавровий лист і сіль. Поки вариться бульйон помийте овочі й почистьте. Наріжте картоплю маленькими кубиками та додайте до бульйони, коли він закипить.
Буряк наріжте соломкою. В сковорідці розтопіть смалець і посмажте буряк на маленькому вогні 10 хвилин. Візьміть томати й покладіть їх в тарілку. До томатів додайте смажений буряк.
Візьміть моркву і цибулю і наріжте маленькими шматками. Посмажте в сковорідці на смальці 2-3 хвилини. Тим часом нашинкуйте капусту. Додайте до борщу засмажку, буряк в томаті, капусту і в’ялені грушки.
Проваріть ще 5 хвилин. Потім додайте зелень, сіль і перець за смаком.
Хай смакує.
У восьмій серії «Борщ. Секретний інгредієнт» ми ледь не втратили Женю Клопотенко. Його зустріли фанати та не хотіли відпускати. Трапилося це так: Женя захотів повернутися в минуле і відчути смак борщу з дитинства. А коли Женя Клопотенко чогось хоче, то обов’язково робить. Тож він взяв і поїхав в Чорнобильську зону на атомну станцію, де час, ніби, зупинився ще в 1986. І в їдальні АЕС разом з кухарем Валентиною приготували «атомний» борщ: 50 літрів, зі шпигом, часником та на вершковому маслі. А потім Женя ще й стояв на роздачі, але на це краще дивитися.
Рецепт ми для вас записали, точніше, його міні версію. Ви ж не будете готувати 50 літрів борщу :)
БОРЩ НА ЧОРНОБИЛЬСЬКІЙ АЕС. АТОМНИЙ БОРЩ
Час підготовки: 20 хвилин
Час готування: 1 година.
Інгредієнти:
Картопля 4 шт.
Томатна паста 3 шт.
Буряк 2 шт. середнього розміру
Морква 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Капуста 150 г
Солодкий перець 1 шт.
Петрушка 50 г
Вершкове масло 100 г
Сало 200 г
Часник 1 шт.
Борошно 50 г
Сіль, цукор і перець за смаком
Вода 2 л
Як приготувати «атомний» борщ.
Помийте і почистьте картоплю. Наріжте кубиками.
В кастрюлю налийте води, додайте картоплю і поставте варитися.
Буряк помийте, почистьте і натріть на великій терці. На сковорідці розігрійте вершкове масло і тушкуйте буряк на маленькому вогні 15 хвилин. Потім додайте томатну пасту, лавровий лист, цукор і сіль. Тушкуйте на маленькому вогні ще 20 хвилин.
Моркву і цибулю почистьте. Моркву натріть на маленькій терці, цибулю наріжте маленьким кубиком. В сковорідці розігрійте вершкове масло, додайте моркву, цибулю. Смажте 3 хвилини. Потім додайте борошно. Тушкуйте ще 3 хвилини на маленькому вогні.
Капусту нашинкуйте і додайте в каструлю з картоплею. Туди ж додайте засмажку.
Візьміть солодкий перець, наріжте маленькими шматочками і насипте в каструлю. Варіть ще 10 хвилин. Потім насипте в каструлю тушкований буряк.
Візьміть сало і часник. Сало перемеліть в м’ясорубці. Часник дрібно наріжте. Змішайте і додайте до борщу. Ретельно перемішайте і варіть ще 5 хвилин.
Додайте сіль, перець і петрушку за смаком.
Подавати зі сметаною і пампушками.
Вирошгодьмо, крупмлі, шаргоріпа та Ерос Пішта – це все інгредієнти нового борщу серіалу «Борщ. Секретний інгредієнт». У сьомій серії Женя Клопотенко їду в центр Закарпаття – Ужгород. Там на річці Уж, разом з місцевою кулінарною зіркою – Бетяром, готують пікантний борщ на угорський лад.
На свинині, домашній ковбасі пікниці і з паприкою. Борщ вийшов густим і гострим. Таким гострим, що Женя трохи не обпік собі язика. Але рецепт борщу собі записав. І ми ділимося ним із вами. Дивіться серію і готуйте смачний закарпатський бограч-борщ.
Закарпатський бограч-борщ.
РЕЦЕПТ
Час підготовки: 20 хвилин
Час готування: 1 година.
Інгредієнти:
Свинина 500 г
Пікниця (домашня ковбаса на свинині і яловичині)
Картопля 5 шт.
Томатна паста 200 г
Корінь селери 1 шт
Ерос Пішта 1 ч.л. (соус. Перемелений перець чилі з сіллю)
Буряк 3 шт. середнього розміру
Морква 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Капуста 300 г
Зелень 100 г
Смалець 1 ст.л.
Паприка 200 г
Сіль, цукор і перець за смаком
Вода 5 л
Як приготувати бограч-борщ
Свинину промийте і наріжте великими кубиками. Візьміть пікницю (її можна приготувати в домашніх умовах зі свинини, яловичини та додати багато часнику і спецій) наріжте маленьким кубиками.
Помийте та почистьте моркву, цибулю та корінь селери. Наріжте маленькими кубиками.
В розігрітий бограч додайте смалець, потім засипайте овочі, свинину та пікницю. Смажте 2-3 хвилини. Потім додайте паприку. Смажте ще 2 хвилини. Налийте воду і додайте картоплю. Тушкуйте до готовності м’яса.
Буряк помийте, прочистьте і наріжте соломкою. В розігрітий бограч додайте трохи смальцю і буряк. Тушкуйте його 5 хвилин. Потім до буряку додайте томатну пасту і тушкуйте ще 5 хвилин.
Потім буряк з томатною пастою додайте в бограч, де смажиться м’ясо з овочами. Додайте ще води та варіть до готовності. Потім насипте капусту. Додайте Ерос Пішта. Посоліть і поперчіть за смаком. Варіть ще 5 хвилин. В кінці приготування додайте кріп і петрушку.
Краще смакує зі сметаною і чорним хлібом.
CGI 3D Animated Short Film: Matt Cerini Animated Short Film by Matt Cerini at The School of Visual Arts. Featured on CGMeetup www.cgmeetup.com/project/dear-alice
The CG Animated Short Film «Dear Alice» tells the story of an unconfident artist who must inspire a wide-eyed young girl to see the beauty in her sketch before the bus reaches his stop.
Directed by Matt Cerini and produced at the School of Visual Arts.
Dear Alice is a CG animated short film and senior thesis, directed by Matt Cerini and produced at the School of Visual Arts (2018). The film was completed in 10 months time and included a team of 15 artists in production.
Синопсис: Історія починається в Станіславові у другій половині 19 століття. Доктор Анґер втрачає в пожежі дружину, але вдається врятувати двох дівчат – рідну доньку Аделю і доньку хатніх робітників Стефанію. У момент розпачу доктор вирішує виховувати їх разом.
Минає 25 років. Дівчата виросли і так само нерозлучні, хоча Аделя тепер заміжня. Стефа ж веде господарство, втамовуючи свою пристрасть у кулінарії. Та вони досі не розуміють, хто вони одна одній: сестри та подруги, чи служниця та господиня. У калейдоскопі любові та ревнощів, подвійних смислів та таємниць грань між реальністю і вигадкою остаточно зникає. Красиві наряди, вишукані страви та безкінечні шпацери… Що ж станеться, коли ілюзія почне розвіюватися, а замість неї вималюється реальність?
Продюсер проекту: Надія Зайончковська
Автори сценарію: Аліна Семерякова в колаборації з Софією Андрухович
Режисер-постановник: Христина Сиволап
Оператор-постановник: Олексій Ламах
Художник-постановник: Олександр Батєнєв
Художник з костюмів: Леся Патока
Художник з гриму: Марія Коломієць
Кастинг-директор: Алла Самойленко
У ролях: Маріанна Янушевич, Алеся Романова, Роман Луцький, Олександр Кобзар, Сергій Волосовець, Ада Роговцева, Катерина Кухар, Євген Янович, Наталя Васько, Ірма Вітовська, Важа Годердзішвілі, Себаст’ян Цибульський, Ясін Фараджаллах, Марина Кошкіна.
Виробництво: FILM.UA Production за підтримки Уряду України та Міністерства культури України
CGI/VFX: POSTMODERN Digital
Дистрибутор: Вольга Україна
Прем’єра: 16 січня 2020 року
Экзамен на откровенность сдала лидер группы The Hardkiss Юлия Санина
Поговорили об их знакомстве с Валом Бебко, воспитании сына и стрессах. А также о том, кто стал инициатором дуэта Юлии Саниной с Тиной Кароль.
14:55 — В моем списке планов на год всегда остается не выполненным
23:38 — Чтобы я доверилась женщине, мне необходимо…
30:54 — Сценический образ, за который мне стыдно?
51:55 — В первый год жизни с мужем пришлось смириться с тем, что…
1:01:32 — Стресс может довести меня до…
1:06:14 — Первая мысль, когда узнала, что беременна
1:09:20 — Самый большой страх я испытывала в момент, когда…
1:15:58 — В быту я люблю и не люблю…
1:18:17 — Мой сын заставил меня посмотреть на себя по-другому, когда…
1:20:06 — Мой самый большой недостаток
1:23:09 — Три главных отличия во мне на сцене и дома?
1:24:24 — Евровидение у меня ассоциируется с